Mutfak

Hikmet Ağacı

0 yorumlar

Mutfak

20 Mayıs 2023

20 May 2023

Nohudab Yemeği

Nohudab yemeği için malzemeler: Soğan, et (tavuk, kuzu eti ya da deve kuşu eti olabilir), nohut, ...

Okumaya devam et

Hikmet Ağacı

0 yorumlar

Mutfak

20 Mayıs 2023

20 May 2023

Pirinç Muhallebisi (Firni)

Pirinç muhallebisi ya da firni için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı pirinç unu, 2 su bardağı s...

Okumaya devam et

Mohsen Naseri

0 yorumlar

Mutfak

1 Mart 2023

17 Eyl 2022

Sirkengebin Şerbeti

Karaciğer için çok faydalı olan sirkengebin şerbeti, vücuttan safra atılımını artırır. Sıcak yaz ayl...

Okumaya devam et

Fatemeh Moradi

0 yorumlar

Mutfak

1 Mart 2023

15 Eyl 2022

Sonbahar için Detoks Çorbası Tarifi

Çorbayı sonbaharda detoks amaçlı içecekseniz, üç hafta tüketin ve bir hafta ara verin. Günde iki küç...

Okumaya devam et

Hossein Ravazadeh

0 yorumlar

Mutfak

1 Mart 2023

09 Eyl 2022

Sistan ve Belucistan Eyaletine Ait Yöresel Yemek: ARTUK

Malzeme listesi: • 150 gr dövülmüş kuru hurma, • 3 yemek kaşığı yöresel sarı/sade yağ • Yarım s...

Okumaya devam et

Dr. Elham Parsa

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

08 Eyl 2022

Hünnaplı Çay Tarifleri

Pandemi sürecinde hünnap ile hazırlayabileceğiniz dört bitki çayı tarifleri şöyle: 5 adet hünnap,...

Okumaya devam et

Dr. Elham Parsa

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

08 Eyl 2022

Mısır Çayını Denediniz mi?

1 adet orta boy ufak ufak doğranmış kabuksuz mısırı püskülleriyle beraber 5 dakika 3 su bardağı su i...

Okumaya devam et

Elham Akhtari

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

08 Eyl 2022

Sumak Çayı Hakkında

Sumak antioksidan, tanen bakımından zengindir. Tansiyon hastalarında, kırmızı etin olası zararlarını...

Okumaya devam et

Soudabeh Bios

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

06 Eyl 2022

Kuru Üzüm Yapılışı

Yapılışı (eski dilde: meviz): İri taneli siyah ya da kırmızı üzüm olması daha iyidir. Üzümün küflen...

Okumaya devam et

Soudabeh Bios

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

06 Eyl 2022

Erik Şerbeti

Erik, soğuk ve yaş mizaca sahiptir ve kan katılığının iyileşmesine yardımcı olur. Hamilelikte görüle...

Okumaya devam et

Mina Mohebbi

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

05 Eyl 2022

Mehlebiye ya da Bildiğimiz Muhallebi

İran’da “firni” olarak bilinen tatlıyla hemen hemen aynıdır. Muhallebiyi ilk kez bulan Duras Babilî ...

Okumaya devam et

Dr. Elham Parsa

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

03 Eyl 2022

İştahsız Çocuklar İçin Şerbet

Hazırlanışı: 1 litre nar suyu, bir su bardağı nane suyu, 2 su bardağı şeker. Narları beyaz zarları...

Okumaya devam et

Soudabeh Bios

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

03 Eyl 2022

Karadut Şerbeti

Soğuk ve kuru mizaçlı olup kabzedici, serinleticidir ve yumuşatıcıdır (müleyyin). Solunum yolları en...

Okumaya devam et

Soudabeh Bios

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

03 Eyl 2022

Demirhindi Şerbeti

Soğuk ve kuru mizaçlıdır. Ekşi ve tatlı olmak üzere iki türü vardır. Safrayı dışarı atar, cilt kaşın...

Okumaya devam et

Soudabeh Bios

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

03 Eyl 2022

Reyhani Şerbeti

Reyhandan hazırlanan yeşil renkli ve aromatik şerbete denir. Şerbetin kullanımına göre içerdiği malz...

Okumaya devam et

Soudabeh Bios

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

02 Eyl 2022

Münane Şerbeti

Münane şerbeti, içine taze nane ya da taze nane suyu katılan şerbete denir. Nane deva-i gıda ( hem g...

Okumaya devam et

Sima Kolahdooz

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

01 Eyl 2022

Mâu’l-Asel ya da Bal Şerbeti Hakkında

Yapılışı: 1 ölçek bal, 2 ölçek suyu (su balın iki katı kadar olacak) kısık ateşte, suyun yarısı buha...

Okumaya devam et

Dr. Elham Parsa

0 yorumlar

Mutfak

14 Şubat 2023

29 Ağu 2022

Soğuk Algınlığı Çorbası

Basit soğuk algınlığında; arpa, kişniş, yemeklik kabak, soğan ve sarımsak, şalgam ve tavuk ile yapıl...

Okumaya devam et