Karaciğer Yağlanması Olanlar Dikkat

Karaciğer yağlanmanız varsa aşağıdaki sekiz kural hastalığın olası ilerlemesini önleyecektir:

1. Çiğ ya da yanmış kebap yemeyin.
2. Yağ ve unla pişirilen yemeklerden -helva ve keş katkılı erişte çorbası vb.- kaçının.
3. Kızartılmış, tuzlu ve bol baharatlı gıdalardan kaçının.
4. Zencefil, zerdeçal, tarçın gibi baharatlar ve sarımsak karaciğer için faydalıdır ancak kişinin bu gıdaları mizacını dikkate almaksızın aşırı tüketmesi karaciğeri için zararlıdır.
5. Yağda kızartılmış yemekler tüketmemeye çalışın. Daha çok buharda ya da haşlama yemekler tüketin.
6. Zeytinyağı karaciğer yağlanması olan kişiler için en sağlıklı yağdır.
7. Şeker, reçel, bal, şerbetler, içecek vb. şeker katkılı gıdalardan kaçının. Bu gıdalar karaciğer yağlanmasını ilerletebilir.
8. Çok şekerli tatlılardan kaçının.