40 Buhur Tarifi
Buhur dünya genelinde çoğu tıp ekollerinde tavsiye edilen bir yöntemdir.
Buhur, uygulanan bölge d...
Pandemi sürecinde yiyecekleri pişirmek oldukça önemlidir. Ancak besinleri, besin değerlerini özellikle vitaminlerini kaybedecek kadar uzun pişirmemek gerekir. Böyle bir durumda o besini tüketmek ya da tüketmemek arasında hiçbir fark kalmaz.
Sebzeleri vitaminlerini kaybedecek kadar uzun saatler pişirmeye gerek yoktur.
C vitamini bakımından zengin besinlere; kırmızı, yeşil, acı, tatlı tüm biberler, lahana, brokoli, karnabahar, çilek ve ıspanak örnek verebiliriz.
Aklınızda bulunsun, besinler ısıya maruz kalınca sahip oldukları C vitaminin %50’sini kaybederler ve bu ısıtma ve pişirme işlemi arttıkça bu miktar da artar.
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Sorularınızı cevaplamak için buradayız