Sarımsağın Faydaları

Tabiatı sıcak ve kurudur.
Eklem ve midedeki rutubetleri giderir.
Kanı sulandırır.
Terlemeye neden olur.
Zaman, mizacı göz önünde bulundurarak ölçülü tüketilmesi önerilir.
Hava kirliliğinin ve su kirliliğinin zararlarını giderir (özellikle sirke ile olursa daha etkilidir, sarımsak turşusu bu açıdan göz ardı edilmemelidir.)

Aşırı sarımsak tüketiminin zararları:

Baş ağrısı, kan yanması, göz ve akciğerlerin zarar görmesi, cinsel gücün azalması örnek verilebilir. Cilde sürüldüğünde yara ve kaşıntı yapabilir. Muslihi sirkengebin ve mayhoş nar suyudur.
Herkesin bildiği sarımsak limon kürü, geleneksel tıp kaynaklarında geçmez. Uzun süreli tüketimi sağlığınızı kötü etkileyebilir.