Balın mizacı sıcak ve kurudur ve bal kaldıkça sıcaklığında artış olur.
Bedeni güçlendirir ve birçok enfeksiyonu iyileştirir.
Antioksidan bakımından zengindir. Yaşlılar ve henüz hastalıktan yeni çıkmış olanlar için tavsiye edilir.
Tıkanıkları giderir ve midedeki yapışkansı (lezc) balgamı temizler.
Sürekli yorgun ve halsiz olanlar, kan şekeri ya da tansiyonu düşenler için bal çok fayda sağlar.
Bal tüketimi, soğuk mizaçlılar ve balgami olanlar için ayrıca soğuk aylarda faydalıdır. Ancak sıcak mizaçlılar, safravi mizaçlar ve diyabet hastaları için özellikle de sıcak aylarda bal tüketilmesi zararlıdır.
Aşırı bal tüketimi halinde safra artışı, baş ağrısı, istifrağ ve aşırı susuzluk görülürse iyileşmek için ekşi nar suyu, limonlu su, sirke ve kişniş tüketilebilir.