Tuzun Vücuttaki Görevleri

Tuzun tabiatı sıcak ve kurudur. Midedeki soğukluğu ve rutubeti/ıslaklığı giderir. Yemekten önce az miktarda tuz tüketilmesi, mideyi ısıtır ve hazma hazırlayarak sindirimi aktive eder. Bu sebeple yemekten sonra meydana gelen gaz, mide ağzında ekşime, yanma gibi rahatsızlıkları önleyerek mide sağlığına ve sağlıklı kalmaya destek olur.