Akademik Getat

Geleneksel Tıpta Kahvaltının Önemi

Geleneksel Tıpta Kahvaltının Önemi

Kahvaltı önemli bir öğündür ve kesinlikle yapılmalıdır. Zayıflamak isteyenler, kahvaltı yapmayarak uzun vadede metabolizmayı yavaşlatarak diyet programlarından yeteri verimi alamamaktadırlar.

Kahvaltıda tam tahıl olarak kızartılmış kepekli tost ekmeği tüketebilirsiniz. İçi hamurumsu olan ekmekler, düşük kalorili olsa da sağlıklı değildir.

Kahvaltıda tercih edebileceğiniz kahvaltılıklar:
• Kızartılmış kepekli tost ekmeği, az miktarda doğal tereyağı, ayva reçeli, gül reçeli, havuç reçeli, elma reçeli
• Kızartılmış kepekli tost ekmeği, bal ve doğal tereyağı
• Kekikli rafadan yumurta sarısı
• Muhallebi
• Bademli muhallebi
• Üzüm pekmezli sütlaç
• Zerde (safranlı)

Peynir yiyeceğiniz zaman, peyniri çörek otu ile yiyin ama düzenli peynir tüketmekten kaçının.

Düzenli tahin helvası ve tahin pekmez tüketimi, 40 yaş üzeri ve mide rahatsızlığı olan kimseler için pek önerilmez.

Kahvaltıda salatalık, domates, karpuz ve üzüm tüketilmesi önerilmez.

Sosis, salam, krema, sahanda yumurta sağlıklı kahvaltılıklar değildir.

author-avatar

Dr. Elham Parsa

Dr. Elham Parsa, tıp fakültesini başarıyla tamamladıktan sonra İran’ın ileri gelen üniversitesinde “Geleneksel Tıp” alanında uzmanlık eğitimine devam etti. Geleneksel tıp uzmanlığının ardından üniversitede öğretim görevlisi ve araştırma ile meşgul oldu. Geleneksel Tıp alanında, yıllarca hekimlik görevini icra etti ve çeşitli makaleler yazdı. el-Kânûn fi’t-Tıbb’a Göre Geleneksel Tıp Tedavileri yazara ait kitaplar arasındadır. Kendisi Tahran İslâmî Azad Tıp Bilimleri Üniversitesi Bilim Kurulu Üyesi olmasının yanında İran Obeziteyi Önleme Derneği Üyesi ve Uluslarası Obezite Araştırmaları Derneği üyesidir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir