Ağır ve Galiz Yemekler Daha Az Tüketin

Ağır ve galiz yemek, sindirimi zor yemek demektir.

Hasta iken, hava kirliliği gibi çevresel faktörlerde, vücut güçsüz iken, mide hazmı zayıfken, beden bu gibi problemlere karşı enerjiye ihtiyaç duyar. Sindirimi zor ağır bir yemek, problemlere karşı gereken enerjiden çalar. Bu da beden gücünün zayıflaması yani bağışıklığın düşmesi demektir.

Sindirimi zor ya da kesif ya da galiz gıdalar, beden tabiatının gıdanın hazmı ve kullanımı için fazla enerji harcamasını gerektiren gıdalardır. Bu gıdalardan üretilen galiz/koyu kan ile hücreler ve organlar tarafından kolaylıkla gereken fayda sağlanamaz. Yani kolayca vücudun parçası haline gelemez. Bu gıdalardan üretilen atık maddeler vücutta birikir ve ince kanallar ve damarlarda tıkanıklık meydana getirir. Sürekli tüketildiğinde “kitle” oluşumuna neden olabilir.

Galiz gıdalar:

-Mantar, patlıcan ve çiğ lahana

-Dana ve inek eti -Deve ve devekuşu eti

-Ördek ve genç koyun eti

-Dondurulmuş etler

-Tütsülenmiş et

-İşlenmiş etler (salam, sosis vs.)

-Peynirler (özellikle de kaşar)

-Sahanda yumurta ve fazla haşlanmış yumurta