Bedenin Mutfağı: Karaciğer

Karaciğer bedenin mutfağıdır. Fazla hararet baskın gelirse (galebe ederse) hıltların (ahlatın) yanmasına ve çökelmesine sebep olarak birçok sevdavi hastalığı ardı sıra getirir. 125 gram çekirdeksiz berberisi (zereşk) 1 litre suda yarı seviyeye gelene kadar kaynatın. Sonra hepsinden 250 gram olacak şekilde ekşi ve tatlı elma suyunu, ekşi ve tatlı nar suyunu katın. Üzüm sirkesi de katabilirsiniz. Son olarak kıvam alması için 400 gram doğal şeker katın. Günde 75 gram bu şerbetten içebilirsiniz. Bu şerbet karaciğer rahatsızlıklarını giderdiği gibi iştahsız olanlar için de faydalıdır. Ayrıca kalp, karaciğer ve mideyi güçlendirir.